​關於我們

我們選擇做「不簡單的味道」

我們是一群對味道有潔癖的食品研發者。創辦初味研創，是因為我們知道每一道餐點背後都藏著品牌的靈魂──而我們的工作，就是讓那靈魂可以被穩定地量產

十年的專業走下來，從招牌滷味、牛排醬、德式酸菜，到一碗餐飲湯底、一杯飲品，我們不只代工，更參與風味設計與流程優化

在每一次合作中，我們堅持從實驗室到餐桌，從初味到常味，都是用心研創出來的